Fredagens take-away

 

Lite hjälp när det är svårt att få ihop livspusslet?

Vi erbjuder möjligheten att ta med mat hem på fredagskvällen. Beställ senast på torsdagen kl. 14 och hämta i restaurangen på fredagen mellan 16-19. Välj som du vill , förrätt 50:-, huvudrätt 125:- och efterrätt 50:- (välj alla eller bara någon rätt)

Förutom veckans rätt har vi alltid våra egna köttbullar och ett vegetariskt alternativ.

 

18/10

  • Förrätt: Pumpasoppa
  • Varmrätt: Tupp med svampsås och ugnsrostade rotsakerVegetariskt alternativ: Vegetarisk biff med svampsås och ugnsrostade rotsaker
  • Efterrätt: Chokladmousse

25/10

  • Förrätt: Liten snitt med reservaskinka
  • Vegetariskt alternativ: Liten snitt med ost från Österlen
  • Varmrätt: Wallenbergare men tillbehör
  • Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff med potatis och rotfruktscrisp
  • Efterrätt: Blåbärspaj med vaniljsås
roterad biffmacka

   

Dagens på Borgeby Slott

11:30 – 13:30

 

Vecka 42

Onsdag 16/10 Kålpudding, sås, potatis och rårörda lingon

Torsdag 17/10 Soppa på svamp från Torna Hällestad, hembakat bröd och dessert

Fredag 18/10 Nötfärsbiffar med potatis och svampsås

Helgmeny bade lördag och söndag är höstgryta gjord på nötkött från Fjelie serverad med ris.

 

 

Vecka 43

Onsdag 23/10 Raggmunk och stekt fläsk, rårörda lingon

Torsdag 24/10 Gulaschsoppa med hembakat bröd och dessert

Fredag 25/10 Köttbullar med sås och potatis

Lördag 26/10 MATMARKNAD 11-17 Ölprovning med Klackabacken kl. 18

Helgmeny söndag: Överraskning!

 

 

Vecka 44

Onsdag 30/10 Tupp med svampsås och potatis

Torsdag 31/10 PUmpasoppa med hembakat bröd och “spökdessert”

Fredag 1/11 Fläskpannkaka med rårörda lingon. Stängt pga bokning från 17:00

Lördag och söndag: från 15:00 Mårtensmiddag (bokas i förväg)

 

 

Vecka 45

Onsdag 6/11 Lasagne på kött från Fjelie

Torsdag 7/11 Ärtsoppa och pannkakor

Fredag 8/11 Fläsk med löksås

Lördag  9/11 öppet 11-15

Söndag 10/11: Mårtensmiddag från kl. 15 (förbokas)

 

VÄLKOMNA!

Meny

image-meny3
image-meny1
image-meny2

Vi erbjuder vällagad mat i slottsmiljö

Café med hembakat

onsdag – söndag

Brunch

lördag – söndag

Vuxen 245:- / Barn 120:-

Picknickkorg

Vi packar korgen till utflykten efter dina önskemål. Picknickkorg, filt och muggar kan ni låna av oss. Lämnas tillbaka i restaurangen efter utflykten.

Catering

För fest och firande kan bokas alla dagar.
Vi ser helst att ni bokar senast 5 dagar i förväg för att vi ska kunna förbereda.

Speciella evenemang

Som till exempel AW, helgbrunch, afternoon tea och pubkvällar annonseras på hemsidan.

Meny

Lunch

onsdag – fredag 11:30 – 13:30
söndag 11:00 – 15:00

Pris 100 :-
(helg 155 :-)

Dagens lunch

inkl. vatten, kaffe/te

 

 

Kvällsmeny

 

 FÖRRÄTTER

Toast Skagen

125:-

Säsongens soppa

85:-

Bruschetta med tomater från Stävie

65:-

 

VARMRÄTTER

En riktigt fin bit kött serverad med god hemlagad sås 

och säsongens tillbehör

259:-

Slottsburgare gjord på närproducerad hjortfärs eller nötfärs

 serveras med vår egen dressing och potatis

185:-

Fisk som serveras

med potatis och vår egen hemlagade sås

175:-

Caesarsallad gjord på närproducerad tuppfilé

155:-

Vegetarisk burgare serveras med säsongens grönsaker och hemmagjord dressing

155:-

Barnmeny  89:-

Köttbullar med potatis och sås

Fisk med sås och potatis

Pannkakor med sylt och grädde

 

EFTERRÄTTER

Crème Brûlée

med säsongens färska bär

75:-

Glass med hemmagjord

Chokladsås

70:-

Liten chokladbit

30:-

Cateringmeny

2019

Minsta antal vid beställning är 10 personer.
Beställning görs senast fem dagar innan leverans.

Höstbuffé

245:- /pers
Varmrökt närproducerad tuppfilé

Rostbiff på nötkött från skånska gårdar

Citrus och örtmarinerad lax

Potatisgratäng med skånsk potatis

Matig grönsallad

Paj med svamp

Hovmästarsås

Rostade rotfrukter

Hembakat bröd

Smör

VEGETARISK BUFFÉ

245:-/pers

Soppa med svamp från Torna Hällestad

Minipajer med ost

Säsongens grönsaker 

Stekt halloum från Nablus mejeri

Zucchinibiffar

Yoghurtbollar från Nablus mejeri

Fyra skånska gryn med grillad paprika och fetaost

Tzatziki

Hembakat bröd

Smör

BARNBUFFÉ

155:-/ person

 Kycklingspett på närproducerad  tupp

Köttbullar

Pizzabullar

Pastasallad

Salladsdressing

Säsongens färska grönsaker

Frukt-/ bärspett

Pannkakor med sylt och grädde

SMÖRGÅSTÅRTA

65:-/person

 Skaldjur eller

Skinka/rostbiff

Minsta antal vid beställning är 10 personer.

Beställning görs senast fem dagar innan leverans.